2013年 06月 14日
あついぃ~(>_<) レンのクラスでは、体育の時間に二人倒れ、一人気分が悪くなったそうです。 そして、昨日ジンのサッカーの見学に行ったとき、二年生の子が鼻血がでて、長い間止まらずかわいそうでした。 この蒸し暑さ、体調管理には特に注意しないといけませんね。 昨日と今日は体験レッスンでした。 初めて手ごねをされる方がほとんどです(*^_^*) 手ごね。 大変と思いきや、それほどではないんだと思って頂いた方がほとんどではないでしょうか♪ 表面をキレイに張らせて、一次発酵へ。 発酵中にしっかり説明させてもらいます。 そして、成形。 初めての方でも、意外に簡単にきれいに丸めることができます。 コツ、お教えしまぁ~す♪ そして、みなさんかわいいコロンっとした丸パンが完成します♪ とりあえず、一度パンを作ってみたいなという方、お気軽にお越しください(*^_^*) ご受講ありがとうございました。
by bravono
| 2013-06-14 15:53
| レッスンレポ
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