大阪茨木市 手ごねパン教室 Bravono!

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2013年 04月 24日

クープ

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e0276707_1732458.jpg只今5月レッスン「リーンなプチパン」をご案内しています。

粉、水、イースト、塩の4つを基本の材料とするシンプルなパンです。
かめばかむほどじんわり豊かなうまみが広がってくる、サンドイッチにぴったりなパンです♪
詳細はBravono! ホームページをご覧ください。













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今月のリーンなプチパン♪
クープという、切込みをいれます。
このクープがきれいに開いてくれると、見た目もかっこよくなります。
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レッスンでは、このクープを入れるを体験していただき、ちょっとおしゃれなパンに挑戦しましょう♪
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by bravono | 2013-04-24 17:13 | パン作り | Comments(2)
Commented by たえ at 2013-04-24 20:26 x
2、3日ぶりにブログ見たら、HP開設しちゃってた!!笑
しかもすっごい素敵なHP(´∀`*)
シンプルでおしゃれで見やすいし、でも親しみ易く、
内容も親切で丁寧!

すごい頑張ったね~~~(*´▽`*)
(なんか上からっぽい??ごめん(´Д`;))

開設おめでとうね!!

ほいでこのクープ、むっちゃくちゃ美味しそうなんですけど!!
出来立てが・・・・食べたい。
ランチしよう。笑
また 誘います♪



Commented by bravono at 2013-04-26 18:29
★たえちゃん★
ありがとぉ~たえこ♪
ほんと春休み頑張ったのよ(T_T) 遊ぶ誘惑に負けず!
見やすいっていってくれてほんとうれしいわ♪

今月のパン!
たえこにはまだ食べてもらったことないよね(*^_^*)
こちらがサンドにお勧めだから、また味見してぇ~!
ランチ!!!したいっす!!!
ジンも落ち着いたし、遊んでね♪


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