大阪茨木市 手ごねパン教室 Bravono!

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2014年 03月 24日

毎日泣いています(T_T)

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「いずみちゃん、はいこれ!」
買い物にいって特売で安かったら私の顔が浮かぶらしく、お菓子を持ってきてくれる感覚で
よく差し入れしてくれるたえちゃん
「砂糖はいくらあってもいいでしょ!」
「シーチキンは何かと使えるから!」
そういいながら、置いて行ってくれます。
私の生活に必要不可欠なたえちゃんが・・・
お引越しすることになりました。
去年から怪しい怪しいといいながら、なんとか持ちこたえてきました・・・
っがしかし、決定しました。
東京へ・・・

私は、結婚を機に実家を離れ茨木へ。
そして、茨木から東京。東京から滋賀。滋賀から茨木。
沢山の出会いと別れを経験てきました。
いつも出ていく立場でそれはそれは泣きました。
しかし、送る方はこんなにつらく悲しいものなんだと、ノックアウトされています。

私の身近にはすぐにたえちゃんがいて、全面的に頼っていたので
「これから私、どうやって生きていったらいいのぉー」っと大泣きしています。
あまりにも泣く私に、たえちゃん大爆笑(^^;)
はい。泣きすぎです。
私の号泣姿をみて、なぜかレンまで号泣。さすがに、「おまえがかよっ!」っと突っ込みましたが・・・
大の仲良しのみきちゃんは、私があまりにも泣くので、自分は泣いてはだめだという感情から、テンションあげすぎていてナチュラルハイで暴走している状態。(実際彼女に会わないとわからないですよね・・・)

お引越しの日まであと少し。
できるだけのことはやってあげたいと思っています!

たえちゃんの作品のファンの方も、ショックを受けていらっしゃると思います。
彼女、落ち着いたら作品作り再開するでしょうし、ネット販売も視野に入れてる様子!
きっとまた沢山の作品に出会えると思うので、皆さんで楽しみにして待つことにしましょう♪

しかし、辛すぎる・・・
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by bravono | 2014-03-24 10:12 | その他 | Comments(4)
2014年 03月 20日

イベント終了しました♪

今日はワークショップイベントでした。
残念ながら雨・・・
っということで、maruさんのおうちの中で、コタツに入ってまったり作業することになりました(*^_^*)
実は、定員10名様だったのですが、持ち帰りの方が5名様だったので、実際一緒に作業される方は5名様。
とても細かい作業だったので、もしかしたら室内の方がじっくり出来たのかもしれませんね(^^;)
ザルにたくさんの多肉。
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サラダバーのようにすきなものを選んで、fassさんのリメイク缶に串をつかってさしていきます。
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これが意外に大変です。
バランスを考えながら、多肉の種類、色味、配置を考えないといけません。
そして、完成♪
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かわいいなぁ~
完成をそのままお持ち帰りの方もいましたが、根がはるまでお預かりの方もいます♪
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そして、作業が終わったらランチタイム♪
今日のメニューは
鶏のから揚げスイートチリマヨネーズソース サンド
コンソメスープ

写真忘れた(T_T)
っということで、前に撮っていたもので♪
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私、このサンド大好きです(*^_^*)

今日は雨で素敵なお庭での作業はできませんでしたが、室内でコタツに入ってみんなでワイワイ、それはそれでまた楽しいひと時でした!
ご参加いただいた方、参加できないのにわざわざお持ち帰りでご予約頂いた方、本当にありがとうございました。
このように、これからも楽しいイベントを計画して皆さんと楽しんでいきたいなと思っています。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by bravono | 2014-03-20 17:57 | イベント | Comments(0)
2014年 03月 17日

満席になりました!

20日(木)のワークショップイベントですが、満席になりましたのでご連絡いたします!

明日はベーグル販売!
頑張ります。
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by bravono | 2014-03-17 22:29 | イベント | Comments(0)
2014年 03月 15日

完売いたしました!

来週のベーグル販売ですが、久々ということもあって、早々に完売いたしました!
ありがたいことです。
お断りした方々、申し訳ありませんでした。
また次回お願いいたします!
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久々の74個!
頑張って作ります!

20日のイベントですが、残席2名様です。
ご予約お待ちしています!
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by bravono | 2014-03-15 21:46 | 今月の販売 | Comments(0)
2014年 03月 13日

ベーグル販売日変更のお知らせ

大変申し訳ありません。
17日(月)に予定いていましたベーグル販売ですが、都合により18日(火)に変更させていただきます。
予約は明日14日(金)AM9:00~させていただきます。
ご迷惑おかけし、申し訳ありません。


沢山のご予約お待ちしています!

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こちらのイベントですが、残席2名様となりました!

参加ご希望の方は、コメント欄より非公開にてお申込みください!
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by bravono | 2014-03-13 21:40 | ベーグル | Comments(0)
2014年 03月 12日

イベントの多肉とデコ缶♪

今日は、たえちゃんとみきちゃんとコストコへ♪
忙しいみきちゃんはなかなか一緒に行けないので、いつもたえちゃんと二人のことが多かったんですが、
今日はみきちゃんも一緒に行けることができ、久々の3人でのコストコツアー♪
大いに盛り上がりました!
そのおかげで・・・
私、3万越え(T_T)
調子にのりすぎた・・・
いろんなものを買ったんですが、今日のNO.1は!アトランティックサーモン!
漬け丼にして食べたんですが、これが絶品♪
楽しくて、美味しい一日でした!

来週20日(木)に企画していますワークショップのご紹介を少し♪
maruちゃんのところで、もりもり育っている多肉ちゃんたち。
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こちらをたえちゃんのデコ缶にさしていきます。
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デコ缶は、お好きなものを選んでいただきます!
只今たえちゃん、一生懸命作ってくれています!
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前にたえちゃんがmaruちゃんにプレゼントしたデコ缶に、maruちゃんが寄せ植えをしたものです!

当日、多肉をデコ缶にさしていくんですが、完成したてはこんな感じになります。
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そして、しばらくするともりもりなってきます!

かわいいでしょぉ~♪
私も挑戦したいと思います!

そして、ベーグルランチ♪
サンドの具材、またまた悩んでいます!
決まったら、またご紹介します!

申込み状況ですが、まだ若干の空きがございます。
どうぞ、お気軽にお申込みください!
広い素敵なお庭で、みんなでワイワイ寄せ植えして、ベーグルランチしませんか♪
ご予約お待ちしています!
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by bravono | 2014-03-12 22:51 | イベント | Comments(0)
2014年 03月 10日

またまたイベントのお知らせ♪

先日寒い中イベントに来てくださった方、ありがとうございました!
そして、またまたイベントのお知らせです!
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先日のイベント会場でもあった、maruちゃんの素敵なお庭で
maruちゃんの多肉を、たえちゃんことfassさんのデコ缶に寄せ植えをするワークショップ!
私はベーグルサンドとスープのランチを担当します。

定員10様となっていますので、ご希望の方はコメント欄より、非公開にてご連絡ください!

みなさんで、かわいい多肉を、素敵なデコ缶に寄せ植えしませんか!
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by bravono | 2014-03-10 09:28 | イベント | Comments(0)
2014年 03月 09日

ありがとうございました!

7日、寒い中イベント無事終えることができました。
来ていただいた方、並んでいただいた方、本当にありがとうございました。

3時に起床し、ベーグルを4回焼き、それからサンド。
きんぴらにささみのゴママヨサラダのベーグル
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照り焼きチキンにまろやかなポテサラベーグル
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照り焼きの方が人気だろうと見込んで、多めに作りました!
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味のポイントである、きんぴらと照り焼きチキン。
納得いく味付けになるまで、本当に苦戦いたしました。

準備できる数も限界があり、今回は沢山の方に食べていただきたく、お一人様各1個づつまでと制限させていただくことにしました。
本当はそんな制限なしで皆様に楽しんでいただきたかったのに、申し訳ありません。
そして、開店前から並んでくださった方々、本当に本当にありがとうございました。
この日のために、頑張ってよかったとつくづく思いました!

そして、私を支えてくれるたえちゃん、みきちゃんにも感謝です。
そしてそして、sweets sweets sweetsのすみちゃん
開店と同時に私を手伝ってくれて、本当にありがとうぉ~!
手際の良さに脱帽・・・
横で温かく応援してくれた、Happy Berryさん。
私のドタバタ・・・お恥ずかしい限りでした・・・。
しかし楽しかったなぁ~♪

またこんな機会があれば、参加したいと思います♪
maruちゃん、企画してくれて本当にありがと!
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by bravono | 2014-03-09 00:01 | イベント | Comments(2)
2014年 03月 06日

明日はイベントです!!!

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私は11時~ベーグルサンド2種類販売いたします!

「照り焼きチキンベーグルサンド」380円
限定26個

甘辛いチキンに、クリーミーなポテトサラダを合わせてまろやかに♪
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「きんぴらごぼうとささみのベーグルサンド」330円
限定10個

シャキシャキきんぴらごぼうと、ゴママヨで味付けしたささみが相性ピッタリ♪
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大変申し訳ありませんが、お一人様各1個づつまでの販売となります。

こんな感じでラッピングしてお渡しします!
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皆様にお会いできるの、楽しみにしています(*^_^*)
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by bravono | 2014-03-06 16:22 | イベント | Comments(0)
2014年 03月 04日

リクエストレッスン♪

今日は、リクエストレッスン「リーンなプチパン」でした。
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バターがとっても少ないため、コネるのにかなり力がいります!
しっかり体重かけて、力強くコネてくださいね!
クープもとってもきれいに開きました!
本日のご受講ありがとうございました(*^_^*)

そして、イベントに向けて・・・
試作すればするほど、なんかわからなくなっちゃって(T_T)
きんぴらごぼう、照り焼きチキン、ともに違うレシピで3回作ったりしています。
納得いかない。。。
こんなはずではなかったのに。。。

頑張ります!
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by bravono | 2014-03-04 16:05 | イベント | Comments(0)